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简介：中公时事政治频道改版国内国际时事政治热点，并获取时事政治热点、时政模拟题、时事大事记及时事政治热点汇总等。今天我们注目--时政热点：净化食品安全环境 确保百姓身心健康。

近日，广东博罗公安部门一黑窝点，违例向警方加工鸡脚，还用于工业用双氧水、碳酸、色素等非法原料。双氧水也叫过氧化氢溶液，可加快人体凋亡、所致心血管疾病等，加到双氧水能让凤爪看起来白白胖胖。在食品安全问题受到全社会普遍注目的大环境下，依然有无良黑商铤而走险，是极大利益的欲望?还是监管行业的缺陷?(4月16日广东电视台)常言道：民以食为天，食以安为先。

食品安全问题关系到每个人的身体健康，牵动着每个人的大脑神经。特别是在是近年来问题牛奶、地沟油、注胶虾、转基因油等食品安全事件时有发生，直接影响到人民的生命安全，使得我国乃至全球的食品安全形势十分不利。日前再次发生的双氧水鸡爪事件又一次警告我们，解决问题食品安全问题刻不容缓，要从安全监管和群众意识两方面双管齐下，净化食品环境，确保食品安全。

首先要查询监管问题所在，对症下药增大处罚力度。食品监管在实际的操作过程中，常常不会经常出现各职能部门之间相争着监管和反复执法人员的现象。这些现象将造成监管不力和执法不严，从而给某些食品生产经营企业违法生产、销售不合格食品获取了博弈论空间。食品安全问题除了黑心商人的违法犯罪不道德之外，还和负起监管职责的行政官员的不负责任、不作为，或者是滥用职权、玩忽职守，甚至是受贿、钱权交易不道德有密切关系。

种种违法违纪不道德交织在一起，就使得食品安全问题更为变得复杂，公安部门一起困难重重。但是越是阻力大，我们就越要迎难而上，切勿要将食品生产经营环境净化究竟。一方面，要确保食品安全监管工作实施做到和有效地实施。

在制度规范上，要尽早创建起食品安全信用的监管体制、联合报制度、评价制度、曝光制度、服务制度、奖惩制度等，使食品安全信用体系建设有法可依、有章可循，从制度上推展食品生产经营者遵纪守法，诚信经营。另一方面，要减缓食品安全监督队伍建设，提升食品安全监管人员的职业能力和职业道德水平，防范食品安全监管环节的渎职和贪腐不道德，保证食品安全需要令行禁止。而且严格执法必需常态化和制度化，无法只是运动式的，只有这样才能持续有力压制和遏止制售假冒伪劣食品活动，保证食品安全，贯彻确保广大消费者的合法权益，确保人民群众的身体健康。

再就是要分析市场行情，提升消费者自我保护意识。我国众多的消费者因收入水平较低，没充足的消费能力，又缺少适当的常识，所以在出售食品时安全意识不低，部分消费者往往只图低廉，不去考虑到食品的质量和公共卫生问题。

还有一些消费者不存在侥幸心理，指出过去这些年不吃这些低廉食品也没有不吃出有什么问题，现在不吃也会有事。在这种心理的反对下， 较为低廉的问题食品就有了市场。

所以当前的事实状态是，一方面消费者拒绝食品安全，另一方面消费者又缺少食品安全常识和安全性消费意识。所以，要增大我国食品安全科学知识普及和宣传力度，充分利用现代信息传播手段，全面普及食品安全常识和安全性食品分辨科学知识，尽早提升消费者的食品安全意识和安全性食品分辨能力，强化消费者的自我维护能力，尽量做更加有效地防治食源性疾病的再次发生和剧毒食品导致的伤害。

食品安全不仅牵涉到到每一个人的身体健康和生命安全，而且不会影响经济发展和社会平稳，更加牵涉到我国在国际上的形象。彻底解决食品安全问题无法一蹴而就，必需有忠诚的决意和层层前进的冷静。净化了食品生产经营环境，规范了食品安全执法人员不道德，才能让老百姓享用到更高水平的食品安全确保。

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